子供の頃から植物が大好きでした!今ハワイ島で出会った植物を記録の為にと思ってブログを始めましたが、一体どれくらいの植物達と出会ってるのだろ?


by fredrika09
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こちらも最近は暑いです、ちょっと夏バテ気味です。
日本はこれから益々暑い時期になりますね、そして台風の季節でもあります。
皆様、夏風邪、夏バテに気を付けてお過ごし下さい。
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by fredrika09 | 2011-07-29 17:48 | 青色の花

ハヤトウリ

ハヤトウリの写真は過去に写したきりで今PC内にないので省略します。

ハヤトウリ最近は無造作に放ったらかしてたのが根付いてくれて実を結んでくれるんですが、高い所で実がなると穫れないしそのまま根や茎が出て来てしまったりしてる事が多い。過去にはこマメに茎を収穫して食べたり、ウリもマメに料理したんだけどな........

味は淡白なのでどんな料理にも合う感じ、炒め物、スープ、みそ汁、天ぷら、色々と重宝な野菜です。

沢山収穫出来た時にはお漬け物にして人にあげたり保存も利くので重宝かもしれない。
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お漬け物と言えば母方の祖母を思い出します、毎年夏にはキュウリの漬け物、,水茄子の浅漬けを大量に漬けてた、白菜のお漬け物もおいしかったな〜。色々と思い出が蘇ります!!

ハヤトウリのキムチ、ただキムチの素で和えただけですが、美味しいです。
塩漬けにしたウリを使う事もあるし、生のままスライスして和えるだけの事もあるけどどちらも美味しいんですよ。
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ハヤトウリ
科名:ウリ科(Cucurbitaceae)
属名:ハヤトウリ属(Sechium)
学名:Sechium edule
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by fredrika09 | 2011-07-08 17:08 | 菜園
ずっと気になってる植物があって、まだ名前知らないんだけど何年も気になってるのよね............
早く名前が分かってスッキリしたいな(笑)
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卵大くらいの実がなるんだけどね、食べられるのかな?食べられなさそうな感じだけど中身を見てみたいとも思う。でも人の家の敷地内にあるので勝手に穫る訳にもいかないしね。
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科名:キョウチクトウ科
属名:ミフクラギ属

*Cerbra sp. (Cerbera)?


*オオミフクラギCerbera odollam ?
(Wikipediaより引用) オオミフクラギ(C. odollam)は毒殺や自殺に用いられることから自殺の木(suicide tree)の英名がある。


*ミフクラギ(Cerbera manghas)?
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by fredrika09 | 2011-07-03 06:46 | 植物の名前